Artikel

Benih Kangkung “Botani Pusaka 33” Urban Farming

Manfaatkan Lahan Sekitar untuk Bertani pada saat #PPKM

Berkebun di Pekarangan Rumah dengan mudah (easy farming) dapat dilakukan tanpa memerlukan lahan yang luas dan bisa dilakukan oleh siapapun. Memulai menanam bisa di berbagai media seperti menanam dalam wadah (pot atau polybag), menggunakan barang-barang bekas, secara vertikultur maupun secara hidroponik.

Nah, tunggu apalagi yukkk mulai bertanam….

Lengkeng itoh merupakan jenis lengkeng unggulan yang dihasilkan dari penyambungan jenis lengkeng diamond river dengan lengkeng asal Thailand. Tanaman ini mampu beradaptasi dengan baik di dataran rendah dengan ketinggian 1 – 400 mpdl. Ciri-ciri lengkeng itoh antara lain, rasa daging buah yang sangat manis dan lezat serta tebal. Selain itu daging buah memiliki tekstur yang halus dengan warna putih bening. Buah lengkeng itoh mampu mencapai berat 7,7 – 9,4 g per buah. Dalam satu tanaman dapat menghasilkan buah sebanyak 1.857 – 5.180 buah. Produktivitas lengkeng itoh pun mencapai 14,3 – 48,5 kg/pohon/tahun.

Beberapa keunggulan “Lengkeng Itoh” antara lain sebagai berikut :

1. Daging buah memiliki rasa yang sangat manis
2. Daging buah yang tebal dengan biji buah yang kecil
3. Daging buah yang kering, sehingga tidak akan mudah busuk

Kandungan nutrisi / gizi buah lengkeng per 100 gram daging buah :

• Kalori 60 kkal
• Lemak 0,10 g
• Karbohidrat 15,14 g
• Protein 1,31 g
• Vitamin C 293,33 mg
• Kalium 266 mg
• Asam 0,24 %
• Kandungan gula 20,4 brix

Manfaat dan khasiat buah lengkeng untuk kesehatan :

4. Memperkuat Tulang
   Kandungan mineral mampu memenuhi kebutuhan tembaga bagi tulang dan mengurangi resiko terkena osteoporosis.
5. Baik untuk Mata
   Riboflavin (vitamin B kompleks) yang terkandung dalam buah lengkeng dapat mengurangi resiko gangguan mata, khususnya katarak.
6. Membantu Program Diet
   Memiliki kandungan lemak dan protein yang relatif rendah. Hal ini sangat direkomendasikan bagi yang menjalani program diet rendah kalori.
7. Menyembukan Luka
   Kandungan polifenol yang dapat membantu menangkal serangan radikas bebas yang ada di dalam tubuh dan mampu mencegah keruakan sel-sel dalam tubuh.
8. Mengurangi Stres
   Memiliki kandungan zat anti-depresan. Oleh karena itu mampu memberikan efek ketenangan saraf dan mencegah terjadinya rasa lelah yang berlebihan dan terhindar dari masalah insomnia.

Untuk pembaca yang minat untuk menanam dan mebudidayakan lengkeng ini harus memiliki lahan di dataran tinggi atau kisaran diatas 800 mdpl. Pemeliharaan tanaman ini juga cukup mudah. Jadi sangat cocok untuk anda yang masih baru belajar budidaya.

Durian pelangi merupakan salah satu jenis durian varietas unggul yang dimiliki oleh tanah Papua, tepatnya di daerah Manokwari, Papua Barat. Nama pelangi pada durian ini menggambarkan aneka warna dan rasa yang terkandung di durian tersebut. Keunikan dari durian pelangi terletak pada warna dagingnya yang seperti paduan warna merah, kuning, dan putih. Produktivitas durian pelangi cukup tinggi karena bisa menghasilkan 500 buah pada musim berbuah setiap tahun. Dalam setahun buah ini memiliki dua kali musim buah pada periode Februari – Maret dan Juli – Agustus dengan hasil buah 400 – 800 buah/pohon/tahun.

Beberapa keunggulan “Durian pelangi” antara lain sebagai berikut :

1. Daging buah yang tebal, lezat, lembut, dan manis legit
2. Kadar alkohol lebih rendah
3. Porsi yang dapat dikonsumsi tinggi mencapai 26,5 – 46,6 %

Kandungan nutrisi / gizi buah durian per 100 gram daging buah :

• Kadar Air 56,4 – 56,7 %
• Kadar Gula 27,3 – 28,9 brix
• Kandungan Lemak 0,80 – 1,03 %
• Energi 128 188 kkal
• Karbohidrat 21,3 – 36,1 g
• Protein 2,0 – 2,8 g
• Serat 0,9 – 4,4 g
• Kalsium 4,5 – 41,5 mg
• Kalium 431 – 601 mg
• Vitamin C 36,1 – 36,9 mg

Manfaat dan khasiat buah durian bagi kesehatan dan kecantikan :

1. Mengobati Insomnia
   Durian mengandung tryptophan yang berguna untuk menenangkan fikiran dan tubuh.
2. Memperkuat Tulang dan Gigi
   Durian mengandung vitamin B1, B2, dan kadar kalsium yang tinggi. Senyawa-senyawa tersebut memperkuat tulang dan gigi.
3. Mengontrol Keseimbangan Gula Darah
   Durian mengandung mangan yang berfungsi untuk mengontrol keseimbangan gula darah dalam tubuh sehingga kadar gula darah menjadi normal.
4. Mengobati Depresi
   Durian mengandung vitamin B-6 yang mampu memproduksi serotin yang berguna untuk menangkal depresi.
5. Mengobati Anemia
   Kandungan folat, tembaga, dan zat besi dalam durian dapat mengatasi penyakit kekurangan darah dalam tubuh (anemia).
6. Menjaga Kelembaban dan Kekencangan Kulit
   Durian mengandung flavonoid yang mampu meregenerasi sel kulit mati sehingga kulit anda dapat terjaga kelembaban dan kekencangannya.
7. Mencerahkan Kulit
   Durian dapat membantu dalam mencerahkan kulit karena mengandung vitamin C yang berfungsi untuk mencerahkan kulit.
8. Mencegah Penuaan Dini
   Durian mampu mencegah faktor ekstensic aging, intrinsic aging, dan hormonal aging.
9. Mencegah dan Menghilangkan Jerawat
   Antioksidan yang terkandung dalam buah durian dapat melawan bakteri peneyebab jerawat.
10. Menghaluskan Kulit
    Kandungan vitamin E pada durian berfungsi untuk menghaluskan kulit yang kasar. Dan hasilnya akan membuat kulit halus dan lembut.

Alpukat wina merupakan buah alpukat varietas unggul yang memiliki ukuran jumbo yang berasal dari Kab. Semarang, Jawa Tengah. Alpukat ini mulai berbuah pada umur 3 tahun setelah tanam. Produktivitas alpukat ini mencapai 60–80 kg per panen. Bobot buah matang rata-rata 800–1.300 gram sehingga sekilogram terdiri atas 1–2 buah saja (Fatkhul, 2017). Buah yang matang 15 hari setelah dipetik ini dapat dimanfaatkan untuk pengiriman dalam jangka waktu yang lebih lama. Kulit alpukat wina yang berwarna hijau mengkilap dan tebal membuatnya menjadi lebih awet untuk disimpan.

Beberapa keunggulan “Alpukat Wina” antara lain sebagai berikut :

1. Daging buah yang tebal dan lembut
2. Ukuran buah besar, berat perbuah mencapai 0,8 – 1,8 kg
3. Memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis
4. Bersifat genjah, tidak mengenal musim dan kuantitas buah per pohon tinggi

Kandungan nutrisi / gizi buah alpukat per 100 gram daging buah :

• Energi 85 – 233 kal
• Air 67,49 – 84,30 %
• Protein 0,27 – 1,70 %
• Lemak 6,50 – 25,18 g
• Karbohidrat 5,56 – 8 g
• Vitamin :
  • A 0,13 – 0,51 mg
  • B1 0,025 – 0,12 mg
  • B2 0,13 – 0,23 mg
  • B3 0,79 – 2,16 mg
  • B6 0,45 mg
  • C 2,3 – 7 mg
  • D 0,01 mg
  • E 3 mg
  • K 0,008 mg
• Mineral:
  • Ca 10 mg
  • Fe 0,90 mg
  • P 20 mg
  • Abu 0,70 – 1,40 g

Manfaat dan khasiat buah alpukat bagi kesehatan :

1. Menjaga Kesehatan Jantung
   Menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) serta dapat menurunkan level trigriserida secara signifikan.

2. Menjaga Kesehatan Mata
   Senyawa karatenoid dapat mengurangi risiko penyakit mata yang berkaitan dengan usia.

3. Pengendalian Kadar Gula Darah dan Mendukung Penurunan Berat Badan
   Mampu mengelola berat badan dan menurunkan risiko terkenanya sindrom metabolik. Senyawa D-Mannoheptulose dapat membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.

4. Melawan Kelelahan dan Menambah Energi
   Sumber vitamin C, vitamin B3, vitamin B6 dan B9 yang dapat meningkatkan energi dan melawan kelelahan.

5. Mencegah Penyakit Kanker
   Melindungai sel-sel tubuh manusia dari perusakan radikal bebas sehingga menurunkan risiko terkenanya penyakit kanker.

6. Mengatasi Sembelit dan Membantu Sistem Pencernaan
   Mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu sistem pencernaan pada tubuh kita dan membantu mengatasi sembelit.

7. Menjaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit
   Lemak tak jenuh tunggal (Monosaturated Fats) bermanfaat untuk meningkatkan warna kulit dan penampilan. Lemak tak jenuh tunggal ini merupakan nutrisi penting dalam menjaga tingkat kelembaban di lapisan epidermis kulit sehingga terlihat lembut dan sehat.